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ガーリックハーブオイル は素材をアップグレードする調味料 おいしくなる使い方と簡単活用レシピ Dressing ドレッシング  セージ ハーブの使い方、育て方、ハーブティの効能 強い香りを持つセージは肉料理と相性のよいハーブです。 防腐効果がたかくソーセージ作りには欠かせない存在です。 その強い香りは肉の臭みを消すだけでなく、料理の脂っこさを和らげてくれ食欲がという疑問を持ったあなたに、ここでは少し詳しい使い方の目安をお伝えいたします。 この記事を読む事でハーブやスパイスの使い方の苦手意識が減り、お料理の幅が一段階広がります。 ぜひ参考にしてみてください。 それではいってみましょう！ ハーブの使い方

おばさんの料理教室no ２２４３ 山椒の実の保存方法 おばさんの料理教室  干し山椒の葉 適宜 干し山椒の実 適宜 醤油 適宜 作り方 ①清潔な瓶に干し山椒の葉と干し山椒の実を入れ醤油を注ぎ冷蔵庫で保存します。 (焼きおにぎりや豆腐ステーキなど様々な料理の味付けに） 山椒の佃煮 材料（2人分） 山椒の葉 50g 醤油 大匙1 今日は鍵さんからのリクエストで 山椒の葉を使ったお料理と 葉の 保存方法2種のご紹介です。 先ずは 季節が香るサラダは山椒の葉と豆腐と塩コンブのサラダ から行きます。 今作って直ぐに 半分をお隣さんにも食べて頂きましたが 山椒の葉の保存方法

 8月になりましたね～、急に暑くなった気がします！ コロナも増えたりしていますが、気をつけながら委縮せずに生活したいものです！ 夏ですし、本当はアチコチ行きたい！ 暑い季節になると、サッパリした飲み物が欲しいですよね～！ お店で手作りのジンジャーエールを飲んで感動した！ 自分好みの甘味・辛みでジンジャーエールを作ってみたい。 こんな思いから自分で生姜シロップを作るようになりました。 手作りの生姜シロップで作るジンジャーエールは格別な美味しさです。 今回の記事では 生姜シロップの作り方 意外に知られていませんが、ジンジャーエールは、 ショウガ （ジンジャー）、 シナモン などのスパイスを、砂糖といっしょに煮込むだけで、簡単に原液（シロップ）を手作りできます。 シロップを炭酸水で割れば、さわやかな自家製ジンジャーエールが ジンジャーエールの作り方とは 簡単で美味しい自家製レシピをご紹介 暮らし の ジンジャーエール 手作り 簡単